Syksy tekee tuloaan ja ilmojen viiletessä keittiön maut muuttuvat meillä jälleen lämpimän mausteisiksi. Eritysesti tänä vuonna näillä mausteisilla aromeilla lievitetään myös matkakaipuuta kaukaisen auringon alle …
ruoka
Mamman helppo minestronekeitto
Maaliskuussa aurinkoiset kevättalven päivät kutsuvat ulos reippailemaan eikä hellan ääressä halua liiemmin aikaa viettää. Niinpä Mamman keittiössä kokkaillaankin tähän aikaan vuodesta usein minestronekeittoa, joka valmistuu noin puolessa tunnissa …
Ne ihan parhaat kreikkalaiset lihapullat
Muistatko vielä ne kesäiset hetket pienessä kreikkalaisessa kylässä, auringon lämmön ja turkoosin meren tuoksun? Kiireettömät illat tavernassa ja perheravintolan äidin valmistamien herkkujen maut. Nämä ovat …